OMEGA 3 MAŠČOBNE KISLINE
Odrasel
človek ima 5 litrov krvi, otroci okrog 4 litre. Dolžina vseh žil v našem
telesu je 150.000 km. V času mirovanja srce odraslega človeka v eni minuti
prečrpa približno 55 litrov krvi. Za dobro delovanje naše srce in
ožilje potrebujejo tudi maščobe.
V naši
prehrani je sicer dovolj maščob, vendar so prisotne večji del le slabe (nasičene) maščobe, ki jih zaužijemo s pečeno in ocvrto hrano
(pečen krompirček). Francozi pravijo za ostale Evropejce , da se
držimo naslednjega pravila: "Nobeno olje ni dovolj drago za moj
avto in tudi najcenejše olje je dovolj dobro za mojo solato."
Zato ni
presenetljivo, da ima kar 74% Slovencev povišan holesterol v krvi, ki
je glavni vzrok za srčno-žilna obolenja, ki povzročajo smrt pred 65. letom
starosti ( infarkt in kap).
Srčno-žilna obolenja so svetovni problem!
|
|
|
Prehrana
bogata z ribami, ki vsebuje maščobne kisline omega-3, blagodejno vpliva
na naše zdravje.
Blagodejni
učinki omege-3 maščobne kisline so:
- pomaga
pri astmatikih, saj omili vnetja pljučnih tkiv
- povečuje
gostoto kosti - priporočljivo za otroke in starostnike
- izboljša
se presnova ogljikovih hidratov (pomaga pri hujšanju)
- preprečuje
zmanjšanje mišične mase
- pomaga
pri zdravju srca in ožilja:
- topi
strdke v žilah (preprečuje trombozo)
- blaži
krčne žile
·
uravnava holesterol in pritisk
- proti
infarktu in kapi
- topi
maščobo v krvi (trigliceride)
- omili
putiko
- vpliva
na prostato
- vpliva
na kožo - luskavica in srbečica
- pomaga
pri glavobolu in migreni
- Zaradi
svoje čistosti je zelo primerna za otroke. Pri otrocih,
ki redno uživajo omega-3 maščobne kisline, so raziskovalci
opazili boljši vid, izboljšano koordinacijo gibov
(rokopis) , boljšo koncentracijo (izboljšanje tudi pri
hiperaktivnih otrocih), boljšo govorno sposobnost in na koncu
boljši uspeh, kot pa pri vrstnikih, ki omege-3 niso uživali.
- Omega
3 maščobne kisline vplivajo proti starostnemu propadanju
možganov
- močno
vpliva na krepitev imunskega sistema
- Pomaga
pri t.i. avtoimunih boleznih (nesposobnost imunega sistema,
da loči svoje od tujega - telo ustvarjanja protitelesa, ki
uničujejo lastne celice), kot so: Parkinsonova in
Alzheimerjeva bolezen, multipla skleroza, ter celo rak.
- pri
Omegi-3 plus se ne spahuje po ribjem olju.
- Omega
3 maščobne kisline so nujne za proizvodnjo hormonov -
ščitnični hormon, rastni hormon, hormon DHEA, ki je odgovoren za topljenje maščobnih oblog na trebuhu
|
Vpliv
dobrih maščob na zdravje Pred
letom 1890 je bilo razmerje maščobnih kislin omega 6 in omega 3 1:1.
Danes znaša kar 25:1. To skokovito povečanje deleža kislin Omega 6 je
vzrok za mnoga zdravstvena stanja. Če užijete preveč rastlinskih olj (omega
6), se povečajo vnetja v telesu, tukaj tudi tiči vzrok za porast depresije
in ne nazadnje za nezmožnost hujšanja. Če jeste večkrat na
teden mastne ribe (omega 3 maščobna kislina), se razmerje popravi .
| |
Omega 3 in
hujšanje
|
|
Ste
vedeli, da je omega 3 maščobna kislina ključna pri "izdelavi
" hormonov, ki vplivajo na hujšanje.
- Na
podlagi Omega 3 maščobne kisline in aminokislin se tvori hormon DHEA, ki poskrbi, da shujšate
okrog pasu.
- Omega
3 maščobne kisline vam pomagajo med hujšanjem, ker preprečujejo
razgradnjo in pripomorejo k gradnji mišične mase.
- Maščobne
kisline Omega - 3 izboljšujejo presnovo ogljikovih hidratov
(pomagajo, da se kruh, testenine, riž...spremenijo v energijo).
Z uživanjem Omega 3 maščobne kisline boste hujšali hitreje, postajali boste vedno
bolj všeč sebi, lažje boste zapeli pas in lažje si boste kupili lepa
oblačila.
|
|
|
|
Omega 3 in ožilje
|
|
Ste vedeli, da omega 3 maščobna
kislina pomaga vašim žilam? Človeško telo ima kar 150.000 km
ožilja. Vse te žile morajo biti pretočne. S premastno hrano in zaradi
premalo C-vitamina, postanejo žile trde, nepretočne, polne
slabega holesterola.
Podatek, da ima kar 74% Slovencev
povišan holesterol v krvi, ki je glavni vzrok za srčno-žilna
obolenja, ki povzročajo smrt pred 65. letom starosti ( infarkt in
kap), je kar malo grozljiv.
Omega 3 maščobna kislina pomaga pri zdravju
srca in ožilja:
- topi strdke v žilah (preprečuje trombozo)
- blaži krčne žile
- uravnava holesterol in pritisk
- topi maščobo v krvi (trigliceride)
- deluje proti infarktu in kapi
|
|
|
|
Omega 3 in možgani
|
|
Te maščobne kisline so nujne za delovanje
možganskih in živčnih prenašalcev, zlasti serotonina.
Čeprav še ni potrjeno, da prehranska dopolnila preprečujejo
depresijo, raziskave kažejo, da kapsule z maščobnimi kislinami omega
3 lajšajo simptome, zlasti pri ljudeh, ki se ne odzivajo dobro na
antidepresive.
Odmerek: Prehranska dopolnila navadno vsebujejo vsaj dve
maščobni kislini Omega 3 - EPA in DHA, raziskave pa so pokazale, da
je najboljši učinek dosežen z 1 g vsake maščobne kisline. Za večje
odmerke se posvetujte z zdravnikom, predvsem v primerih, ko jemljete
zdravila za redčenje krvi.
(vir Hrana zdravi)
|
|
|
POMEMBNO!
Včasih
se ljudje ustrašijo, ker imajo previsoke trigliceride v krvi
in/ali imajo preveč slabega holesterola LDL.
Dober holesterol je pa prenizek.
Kaj to pomeni? Kaj je potrebno narediti, da se
vzpostavi ravnovesje?
Trigliceridi:
to pomeni, koliko maščobe je v krvi. Trigliceride lahko uspešno znižate z
zdravo prehrano, izogibajte se škodljivih maščob ( mlečna maščoba,
maščoba v polnomastnih sirih, maščoba na juhi, maščoba v mesu - pečenka!,
maščoba v salamah, maščoba v pečenem krompirčku...) Nikakor pa ne smete
črtati iz svojega jedilnika vseh maščob. Uživajte zdrave
maščobe - ribje
maščobe, oljčno olje, bučno olje, olje iz pšeničnih kalčkov. V zrnih je
veliko dobrih maščob, vendar ne v polnozrnatem kruhu, saj dobre maščobe
oksidirajo, te pa povzročajo oksidacijo v celicah.
LDL
holesterol -
škodljivi holesterol. Na stenah žil nastajajo mikropoškodbe, ki bi jih telo
samo popravilo, če bi imelo dovolj antioksidantov. Najmočnejši antioksidant
je C vitamin. Ker pa ga s hrano zaužijemo premalo, telo pošlje nadomestno
snov. Ta sanira žile, vendar pa dela tudi škodo, saj postaja kri vedno bolj
gosta. Ta snov se imenuje LDL holesterol.(vir Dr. Mathias
Rath). Če imate previsok škodljivi holesterol, začnite uživati antioksidante: C vitamin in
karotenoidne snovi. S tem boste pospešili obnovo tkiv v telesu,
zmanjšali boste lepljivost krvi; kri bo postala bolj tekoča, vaše počutje
pa bo postalo bolj živahno in mladostno!
|
